玻璃不但通透明凈，而且強(qiáng)度與硬度都很高，是日常生產(chǎn)與生活中不可或缺的一種材料。玻璃種類豐富，除了較常見的浮法玻璃、鋼化玻璃以外，還有熱熔玻璃、夾膠玻璃、磨砂玻璃等擁有特殊性能的品種。想要了解玻璃容器制作成型的方法，以及玻璃容器能否放進(jìn)烤箱加熱，讀完這篇文章就知道了。

一、玻璃容器制作成型的方法

        玻璃容器成型方法有很多種類型，現(xiàn)在常用的是吹制與壓制的方法。

        由于玻璃的黏度與表面張力隨溫度而變化，玻璃的成型和定形連續(xù)進(jìn)行的特點(diǎn),使得玻璃能接受各種各樣的成型方法,這是玻璃與其他材料不同的重要性質(zhì)之一。較早的玻璃制品是用人工捏塑的,大約在一世紀(jì)時(shí)發(fā)明了吹管，也因?yàn)楫?dāng)時(shí)玻璃的熔制溫度已經(jīng)較過去有所提高,才出現(xiàn)了吹制的成型方法。

        目前人工成型方法和中世紀(jì)時(shí)仍然基本相同。隨著機(jī)械工業(yè)的發(fā)展,玻璃成型首先發(fā)展為半機(jī)械化,到20世紀(jì)初才進(jìn)一步發(fā)展為機(jī)械化,現(xiàn)在已達(dá)到用計(jì)算機(jī)完全自動(dòng)控制的程度。根據(jù)玻璃制品形狀和大小的不同,可以選擇更方便和更經(jīng)濟(jì)的成型方法,主要的成型方法有壓制法、吹制法、拉制法、壓延法、澆注法與燒結(jié)法等。

二、玻璃容器可以放進(jìn)烤箱嗎

        一般來說，市面上售賣的家居烹飪器皿上，若有注明能存放于微波爐或烤箱內(nèi)，此為更安全的選擇，若未能明確表示的話，建議選取不具有發(fā)光或折射特質(zhì)的器皿為標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)?em>烤箱和微波爐均會(huì)在加熱的過程中使熱能積存于一個(gè)點(diǎn)上，所以，如器皿本身具有傳熱功能對其吸收效果有很大的幫助，但同時(shí)要注意不能具有反射的特質(zhì)，否則會(huì)將吸收的熱量不規(guī)則的反射回烤箱或微波爐內(nèi)造成安全問題.

        如常用的烤箱器皿中是包括有瓷器和玻璃的，但建議選擇有指引類別的即明確列明的為佳，因?yàn)?em>玻璃的內(nèi)含成份還是因不同品牌而有所區(qū)別的.千萬要注意家居安全，以免因以失大.

相關(guān)概念

烤箱

        烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。 工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等。電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。

器皿

        器皿是用以盛裝物品（碗、碟、杯、盤）或作為擺設(shè)物件的總稱，可以由不同的材料制成，并做成各種形狀，以滿足不同的需求。器皿泛指盆、罐、碗、杯、碟等日常用具或玻璃儀器。

微波爐

        微波爐（microwave oven/microwave），顧名思義，就是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。 微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵(lì)下，連續(xù)產(chǎn)生微波，再經(jīng)過波導(dǎo)系統(tǒng)，耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近，有一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器，因?yàn)閿嚢杵魇秋L(fēng)扇狀的金屬，旋轉(zhuǎn)起來以后對微波具有各個(gè)方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)，從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。

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